ご挨拶
ブログを開設して初めての新年となりますが。
どうぞ宜しくお願いします。
特大ハンバーグ作り
嫁さんの実家に帰る前に腹ごしらえです。
コストコで買ってきた牛ひき肉赤身88%を冷凍保存していたので
ハンバーグを作りました。
まずは材料はざっくりこちら
牛ひき肉、牛乳、塩コショウ、パン粉、卵、オニオンソテーです。
パン粉とオニオンソテーは業務スーパーで購入した物となります。
そしてこれを豪快にフライパンに適当に入れます。
時短メニューなので分量は量っていません。
はい！どん！
手が汚れると面倒なのでこちらのビニール手袋を使います。
ポリエチレン手袋 黒 100枚入り
近所のセリアで購入しました。
そして豪快にフライパンの上で混ぜます。
時短です。
ある程度混ぜ終わったら形を整えます。
弱火でじっくり蓋をして中まで火を通します。
火が通ったら適当に切り分けてお皿に盛って
お好みのソースをかけて終了となります。
味は肉肉しい牛ひき肉の味でした。
とても美味しく子供達もたくさん食べてくれました。
そしてお腹いっぱいになり。
嫁さんの実家へ車で向かうのでした
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